健康管理は、食事の管理から。ごぼうサラダのビタミンB6の内訳

ごぼうサラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ごぼう （65.6%）
• にんじん （18%）
• 濃口しょうゆ （8.4%）
• マヨネーズ （4.6%）
• 米酢 （2.6%）
• その他 （0.82%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ごぼう	20g	0.02	mg	65.6	%
にんじん	5g	0.01	mg	18	%
濃口しょうゆ	1.5g	0	mg	8.4	%
マヨネーズ	大さじ0.25杯	0	mg	4.6	%
米酢	大さじ0.25杯	0	mg	2.6	%
カツオ昆布だし	2.5g	0	mg	0.82	%