健康管理は、食事の管理から。ごぼうとカボチャのお焼きのカリウムの内訳

ごぼうとカボチャのお焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （58.2%）
• ごぼう （24.8%）
• 和牛バラ （12.4%）
• 濃口しょうゆ （4.5%）
• 砂糖（上白糖） （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	50g	225	mg	58.2	%
ごぼう	1人前	96	mg	24.8	%
和牛バラ	30g	48	mg	12.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	4.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.01	%
植物油	2g	0	mg	0	%