健康管理は、食事の管理から。ちゃんちゃんやきのビタミンEの内訳

ちゃんちゃんやきのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 紅鮭 （43.3%）
• 豆みそ （18.1%）
• マヨネーズ （11.3%）
• 白菜 （10.4%）
• 緑豆もやし （9.9%）
• その他 （6.9%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

紅鮭	67g	0.87	mg	43.3	%
豆みそ	33g	0.36	mg	18.1	%
マヨネーズ	2.4g	0.23	mg	11.3	%
白菜	105g	0.21	mg	10.4	%
緑豆もやし	200g	0.2	mg	9.9	%
玉ねぎ	109g	0.11	mg	5.4	%
ナス	10g	0.03	mg	1.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	6.2g	0	mg	0	%
料理酒	1.6g	0	mg	0	%
エリンギ	16g	0	mg	0	%