健康管理は、食事の管理から。筍ごはんの食塩相当量の内訳

筍ごはんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （81.4%）
• 食塩 （18.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ4杯	10.4	g	81.4	%
食塩	小さじ0.4杯	2.4	g	18.6	%
油揚げ	薄揚げ0.4枚	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.4個	0	g	0	%
米・もち米	並8杯	0	g	0	%