健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのビタミンB6の内訳
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ポテトサラダのビタミンB6の内訳
ポテトサラダのビタミンB6の内訳グラフ
ビタミンB6の内訳グラフ
■
じゃがいも
(91.1%)
■
玉ねぎ
(3%)
■
卵
(2%)
■
にんじん
(1.9%)
■
魚肉ハム (0.86%)
■
その他 (1.25%)
ビタミンB6とは
ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。
不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
じゃがいも
中0.5個
0.8
mg
91.1
%
■
玉ねぎ
20g
0.03
mg
3
%
■
卵
M0.5個
0.02
mg
2
%
■
にんじん
15g
0.02
mg
1.9
%
■
魚肉ハム
中1枚
0.01
mg
0.86
%
■
きゅうり
15g
0.01
mg
0.86
%
■
マヨネーズ
大さじ0.5杯
0
mg
0.32
%
■
レモン(果汁)
小さじ0.25杯
0
mg
0.07
%
■
こしょう
1振り
0
mg
0
%
■
食塩
0.5g
0
mg
0
%
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