健康管理は、食事の管理から。ツナサラダのビタミンB2の内訳

ツナサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ゆでたまご （61.2%）
• ツナフレーク缶 （22.2%）
• きゅうり （8%）
• スイートコーン（缶詰） （5.3%）
• レタス （3.2%）
• その他 （0.04%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ゆでたまご	M1個	0.17	mg	61.2	%
ツナフレーク缶	中0.6缶	0.06	mg	22.2	%
きゅうり	中0.5本	0.02	mg	8	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	0.02	mg	5.3	%
レタス	1人前	0.01	mg	3.2	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%