健康管理は、食事の管理から。じゃがいもの冷製スープのビタミンCの内訳

じゃがいもの冷製スープのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （91.4%）
• 玉ねぎ （7.3%）
• 牛乳 （1.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	50g	17.5	mg	91.4	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	7.3	%
牛乳	25g	0.25	mg	1.3	%
ナツメグ	小さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
生クリーム（液状）	20g	0	mg	0	%
固形コンソメ	1g	0	mg	0	%
バター	大さじ0.25杯	0	mg	0	%