健康管理は、食事の管理から。きくらげの酢の物のカリウムの内訳

きくらげの酢の物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きくらげ （60.3%）
• きゅうり （36.2%）
• はるさめ（乾） （2%）
• 米酢 （0.96%）
• 食塩 （0.6%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きくらげ	1人前	50	mg	60.3	%
きゅうり	中0.1本	30	mg	36.2	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	2	%
米酢	5g	0.8	mg	0.96	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.6	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0.02	mg	0.02	%