健康管理は、食事の管理から。ラーメンサラダのビタミンEの内訳

ラーメンサラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 水菜 （40.5%）
• トマト （24.3%）
• きゅうり （20.3%）
• ラーメン（生） （10.8%）
• ロースハム （4.1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	0.9	mg	40.5	%
トマト	中0.5個	0.54	mg	24.3	%
きゅうり	中1本	0.45	mg	20.3	%
ラーメン（生）	1玉	0.24	mg	10.8	%
ロースハム	中2枚	0.09	mg	4.1	%