健康管理は、食事の管理から。にぎりずしのビタミンDの内訳

にぎりずしのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• キングサーモン （86.5%）
• 本マグロ （13.5%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

キングサーモン	40g	6.4	μg	86.5	%
本マグロ	20g	1	μg	13.5	%
たいら貝（貝柱）	20g	0	μg	0	%
甘エビ	中4匹	0	μg	0	%
干しエビ	2人前	0	μg	0	%
剣先イカ	寿司2貫分	0	μg	0	%
りんご酢	40g	0	μg	0	%
米・もち米	235g	0	μg	0	%