健康管理は、食事の管理から。高菜炒めのカリウムの内訳

高菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 高菜（漬け物） （49.9%）
• 若鶏ムネ （37.2%）
• 濃口しょうゆ （7.8%）
• 長ネギ （5%）
• 清酒（純米） （0.08%）
• その他 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

高菜（漬け物）	100g	450	mg	49.9	%
若鶏ムネ	112g	336	mg	37.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	7.8	%
長ネギ	25g	45	mg	5	%
清酒（純米）	15g	0.75	mg	0.08	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.39	mg	0.04	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%