健康管理は、食事の管理から。豚汁のカリウムの内訳

豚汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （27.5%）
• 大根（根） （24.1%）
• ごぼう （10.9%）
• にんじん （10.7%）
• 米みそ（赤） （9.5%）
• その他 （17.21%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	112g	459	mg	27.5	%
大根（根）	175g	403	mg	24.1	%
ごぼう	57g	182	mg	10.9	%
にんじん	66g	178	mg	10.7	%
米みそ（赤）	大さじ2杯	158	mg	9.5	%
豚モモ	44g	154	mg	9.2	%
長ネギ	57g	103	mg	6.2	%
昆布茶	4g	30.8	mg	1.8	%
砂糖（上白糖）	6g	0.12	mg	0.01	%
ほんだしR	4g	0	mg	0	%