健康管理は、食事の管理から。かつおのたたきの食塩相当量の内訳

かつおのたたきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （93.6%）
• おろしニンニク （3.3%）
• カツオ （3.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	93.6	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	3.3	%
カツオ	86g	0.09	g	3.1	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	g	0	%