健康管理は、食事の管理から。茄子ときのこのカポナータの炭水化物の内訳

茄子ときのこのカポナータの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• ナス （37%）
• 玉ねぎ （22.2%）
• にんじん （14%）
• ぶなしめじ （5.8%）
• 固形コンソメ （5.5%）
• その他 （15.5%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

ナス	中4本	14.3	g	37	%
玉ねぎ	中0.5玉	8.6	g	22.2	%
にんじん	中0.3本	5.4	g	14	%
ぶなしめじ	中0.5株	2.3	g	5.8	%
固形コンソメ	固形1個	2.1	g	5.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	1.6	g	4.1	%
生しいたけ	中2個	1.5	g	3.8	%
マイタケ	中0.5株	1.2	g	3.1	%
セロリ	中0.3本	0.62	g	1.6	%
シシトウガラシ	中2本	0.57	g	1.5	%
黒こしょう	8振り	0.53	g	1.4	%
食塩	3g	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	g	0	%