健康管理は、食事の管理から。広島風お好み焼きのビタミンEの内訳

広島風お好み焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 芝エビ （27.3%）
• 植物油 （20.1%）
• 卵 （17.3%）
• マヨネーズ （16%）
• 小麦粉（薄力粉） （6.3%）
• その他 （13%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

芝エビ	40g	0.68	mg	27.3	%
植物油	大さじ0.3杯	0.5	mg	20.1	%
卵	M1個	0.43	mg	17.3	%
マヨネーズ	大さじ0.3杯	0.4	mg	16	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ6.5杯	0.16	mg	6.3	%
干しエビ	4g	0.1	mg	4	%
キャベツ	84g	0.08	mg	3.4	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.08	mg	3	%
ウスターソース	大さじ2杯	0.06	mg	2.6	%
はちみつ	大さじ1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0	mg	0	%