健康管理は、食事の管理から。なすとピーマンのみそ炒めの食塩相当量の内訳

なすとピーマンのみそ炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （100%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	2.3	g	100	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
ピーマン	中1個	0	g	0	%
ナス	中1本	0	g	0	%