健康管理は、食事の管理から。たまごとじそばのビタミンB6の内訳

たまごとじそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 卵 （47.8%）
• そば（生） （30.6%）
• 小口ネギ （9%）
• カツオ昆布だし （6.9%）
• わさび （4.4%）
• その他 （1.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M2個	0.07	mg	47.8	%
そば（生）	0.5人前	0.04	mg	30.6	%
小口ネギ	10g	0.01	mg	9	%
カツオ昆布だし	100g	0.01	mg	6.9	%
わさび	小1盛り	0.01	mg	4.4	%
焼きのり	大0.1枚	0	mg	1.2	%