健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンB6の内訳

豚汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （34.7%）
• 豚肩ロース （16.2%）
• にんじん （12.7%）
• カツオだし （11.6%）
• 大根（根） （11.6%）
• その他 （13.23%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	中1個	0.06	mg	34.7	%
豚肩ロース	40g	0.03	mg	16.2	%
にんじん	20g	0.02	mg	12.7	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	11.6	%
大根（根）	40g	0.02	mg	11.6	%
ごぼう	15g	0.02	mg	8.7	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0	mg	2.1	%
油揚げ	5g	0	mg	2	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.43	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%