健康管理は、食事の管理から。ポテトコンビーフサラダの葉酸の内訳

ポテトコンビーフサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• じゃがいも （58.7%）
• 玉ねぎ （19%）
• きゅうり （15.5%）
• コンビーフ缶詰 （5.2%）
• レモン（果汁） （0.98%）
• その他 （0.58%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	14.2	μg	58.7	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	19	%
きゅうり	15g	3.8	μg	15.5	%
コンビーフ缶詰	普通サイズ0.25缶	1.3	μg	5.2	%
レモン（果汁）	小さじ0.25杯	0.24	μg	0.98	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.14	μg	0.58	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%