健康管理は、食事の管理から。モツカレーの葉酸の内訳

モツカレーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大豆もやし （72.7%）
• トンチャン（豚） （21.4%）
• 板こんにゃく （3.4%）
• カレールー （2.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大豆もやし	1人前	42.5	μg	72.7	%
トンチャン（豚）	1人前	12.5	μg	21.4	%
板こんにゃく	板1枚	2	μg	3.4	%
カレールー	1人前	1.4	μg	2.5	%