健康管理は、食事の管理から。鯛素麺のビタミンEの内訳

鯛素麺のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 鯛 （60.8%）
• 小口ネギ （32.9%）
• そうめん（ゆで） （6.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

鯛	中0.1尾	0.48	mg	60.8	%
小口ネギ	中0.5本	0.26	mg	32.9	%
そうめん（ゆで）	50g	0.05	mg	6.3	%
食塩	3g	0	mg	0	%
本みりん	1g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	0	%