健康管理は、食事の管理から。野菜カレーのカリウムの内訳

野菜カレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏手羽 （42.8%）
• ナス （16.7%）
• ピーマン （14.4%）
• 豚ヒレ （8.9%）
• ニンニク （6.9%）
• その他 （10.33%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏手羽	中1本	198	mg	42.8	%
ナス	中0.5本	77	mg	16.7	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	14.4	%
豚ヒレ	0.1人前	41	mg	8.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	6.9	%
マッシュルーム	中0.5個	17.5	mg	3.8	%
カレールー	0.3人前	15.4	mg	3.3	%
アスパラガス	中0.2本	10.8	mg	2.3	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.65	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.28	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%