健康管理は、食事の管理から。なすみそ田楽のナトリウムの内訳

なすみそ田楽のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（白） （74.7%）
• 薄口しょうゆ （21.3%）
• カツオ昆布だし （2.9%）
• おろししょうが （0.98%）
• 本みりん （0.02%）
• その他 （0.03%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ1杯	882	mg	74.7	%
薄口しょうゆ	4g	252	mg	21.3	%
カツオ昆布だし	100g	34	mg	2.9	%
おろししょうが	小1盛り	11.6	mg	0.98	%
本みりん	9g	0.27	mg	0.02	%
本みりん	小さじ1.5杯	0.27	mg	0.02	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.01	%
シシトウガラシ	中1本	0.05	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0.05	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ナス	中1本	0	mg	0	%