健康管理は、食事の管理から。豆腐としめじの味噌汁のビタミンB6の内訳

豆腐としめじの味噌汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （47.1%）
• カツオ昆布だし （25.1%）
• ぶなしめじ （20.1%）
• 小口ネギ （4.9%）
• 米みそ（赤） （2.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0.04	mg	47.1	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	25.1	%
ぶなしめじ	20g	0.02	mg	20.1	%
小口ネギ	3g	0	mg	4.9	%
米みそ（赤）	大さじ0.1杯	0	mg	2.7	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0	%