健康管理は、食事の管理から。塩ラーメンｋの葉酸の内訳

塩ラーメンｋの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ほうれん草 （64.8%）
• 鶏ガラだし （12.3%）
• 長ネギ （11.5%）
• ラーメン（生） （9.9%）
• ナス（しば漬け） （0.93%）
• その他 （0.51%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ほうれん草	中1株	63	μg	64.8	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	12.3	%
長ネギ	20g	11.2	μg	11.5	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	9.9	%
ナス（しば漬け）	1食分	0.9	μg	0.93	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.31	%
味付けメンマ	1人前	0.1	μg	0.1	%
なると	薄切り1切れ	0.1	μg	0.1	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ2杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%