健康管理は、食事の管理から。パスタエリンギの葉酸の内訳

パスタエリンギの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エリンギ （73.7%）
• ピーマン （11.3%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （8.1%）
• ニンニク （6.9%）
• ベーコン （0.05%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エリンギ	中2本	59.2	μg	73.7	%
ピーマン	中1個	9.1	μg	11.3	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物0.5人前	6.5	μg	8.1	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	6.9	%
ベーコン	中0.2枚	0.04	μg	0.05	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	μg	0	%