健康管理は、食事の管理から。玉子粥ｇｌの葉酸の内訳

玉子粥ｇｌの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （34.5%）
• 大根（ぬか漬け） （29.3%）
• ゴマ （17.4%）
• イカナゴ佃煮 （15.9%）
• 白粥（十分） （3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	34.5	%
大根（ぬか漬け）	2切れ	15.7	μg	29.3	%
ゴマ	大さじ1杯	9.3	μg	17.4	%
イカナゴ佃煮	0.5人前	8.5	μg	15.9	%
白粥（十分）	並1杯	1.6	μg	3	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%