健康管理は、食事の管理から。豚汁の亜鉛の内訳

豚汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚肩ロース （19.5%）
• 絹ごし豆腐 （18.9%）
• ぶなしめじ （15%）
• さつまいも （10.8%）
• 板こんにゃく （8.1%）
• その他 （27.48%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚肩ロース	120g	0.72	mg	19.5	%
絹ごし豆腐	140g	0.7	mg	18.9	%
ぶなしめじ	111g	0.56	mg	15	%
さつまいも	200g	0.4	mg	10.8	%
板こんにゃく	300g	0.3	mg	8.1	%
油揚げ	11g	0.26	mg	7.1	%
大根（根）	260g	0.26	mg	7	%
にんじん	115g	0.23	mg	6.2	%
長ネギ	37g	0.11	mg	3	%
生しいたけ	26g	0.1	mg	2.8	%
玉ねぎ	19g	0.04	mg	1	%
ショウガ	14g	0.01	mg	0.38	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%