健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ（塩）の食塩相当量の内訳

野菜のかき揚げ（塩）の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （94.3%）
• 卵 （3.8%）
• にんじん （1.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	94.3	%
卵	5g	0.02	g	3.8	%
にんじん	10g	0.01	g	1.9	%
植物油	10g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	g	0	%
かぼちゃ	10g	0	g	0	%
さつまいも	10g	0	g	0	%
ごぼう	10g	0	g	0	%
玉ねぎ	10g	0	g	0	%