健康管理は、食事の管理から。カレーライスのカリウムの内訳

カレーライスのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （26.8%）
• にんじん （25.4%）
• ぶなしめじ （19.3%）
• 和牛バラ （15%）
• カレールー （9.6%）
• その他 （3.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	26.8	%
にんじん	中0.25本	135	mg	25.4	%
ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	19.3	%
和牛バラ	50g	80	mg	15	%
カレールー	1人前	51.2	mg	9.6	%
米・もち米	並0.5杯	20.3	mg	3.8	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%