健康管理は、食事の管理から。ラーメンのビタミンB2の内訳

ラーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （30.1%）
• ゆでたまご （28.7%）
• 焼きのり （23.3%）
• 焼き豚 （10%）
• ラーメン（生） （4%）
• その他 （3.82%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	0.18	mg	30.1	%
ゆでたまご	M1個	0.17	mg	28.7	%
焼きのり	大2枚	0.14	mg	23.3	%
焼き豚	中3枚	0.06	mg	10	%
ラーメン（生）	1玉	0.02	mg	4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	0.01	mg	2.5	%
長ネギ	20g	0.01	mg	1.3	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
味付けメンマ	0人前	0	mg	0	%