健康管理は、食事の管理から。鶏の味噌炒めのカリウムの内訳

鶏の味噌炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （76.8%）
• 玉ねぎ （9.6%）
• 米みそ（甘） （7.8%）
• ショウガ （3.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.2%）
• その他 （1.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	200g	600	mg	76.8	%
玉ねぎ	50g	75	mg	9.6	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	7.8	%
ショウガ	1片	27	mg	3.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	1.2	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.77	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.27	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%