健康管理は、食事の管理から。もつ鍋のビタミンKの内訳

もつ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （65.3%）
• キャベツ （19.3%）
• 油揚げ （10.1%）
• ヒモ（牛） （4.5%）
• 長ネギ （0.69%）
• その他 （0.17%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.5束	132	μg	65.3	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	19.3	%
油揚げ	薄揚げ1枚	20.4	μg	10.1	%
ヒモ（牛）	2人前	9	μg	4.5	%
長ネギ	中0.25本	1.4	μg	0.69	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.35	μg	0.17	%
ラーメン（生）	1玉	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
エリンギ	中1本	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%