健康管理は、食事の管理から。玉ねぎスープのカリウムの内訳

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玉ねぎスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • 玉ねぎ (32.1%)
  • キャベツ (22.5%)
  • にんじん (15.2%)
  • 鶏ガラだし (14.6%)
  • 生しいたけ (14.2%)
  • その他 (1.41%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ 中1玉 285 mg 32.1 %
キャベツ 100g 200 mg 22.5 %
にんじん 中0.25本 135 mg 15.2 %
鶏ガラだし 1カップ 130 mg 14.6 %
生しいたけ 中3個 126 mg 14.2 %
濃口しょうゆ 3g 11.7 mg 1.3 %
食塩 1g 1 mg 0.11 %



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