健康管理は、食事の管理から。鶏肉のネギ蒸しのカリウムの内訳

鶏肉のネギ蒸しのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （55.6%）
• ブロッコリー （16.7%）
• ぶなしめじ （15.9%）
• 長ネギ （6.7%）
• にんじん （5%）
• その他 （0.17%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	400g	1200	mg	55.6	%
ブロッコリー	中1株	360	mg	16.7	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	15.9	%
長ネギ	中1本	144	mg	6.7	%
にんじん	中0.2本	108	mg	5	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.1	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	0.07	%