健康管理は、食事の管理から。ミートソースのビタミンB2の内訳

ミートソースのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （59.9%）
• ホールトマト（缶詰） （21.4%）
• ナス （15%）
• にんじん （2.9%）
• 固形コンソメ （0.71%）
• その他 （0.09%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

合挽ミンチ	40g	0.08	mg	59.9	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	0.03	mg	21.4	%
ナス	中0.6本	0.02	mg	15	%
にんじん	10g	0	mg	2.9	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0.71	%
こしょう	1振り	0	mg	0.09	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
豚ミンチ	0g	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%