健康管理は、食事の管理から。きのこ炊き込みご飯のカリウムの内訳

きのこ炊き込みご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （26.3%）
• マイタケ （22.8%）
• エノキダケ （22.2%）
• 米・もち米 （15.6%）
• ツナフレーク缶（ライト） （9.9%）
• その他 （3.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	342	mg	26.3	%
マイタケ	中1株	297	mg	22.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	22.2	%
米・もち米	700g	203	mg	15.6	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.7缶	129	mg	9.9	%
生しいたけ	中1個	42	mg	3.2	%
カツオだし	3g	0.78	mg	0.06	%