健康管理は、食事の管理から。お刺身のコレステロールの内訳

お刺身のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• ヤリイカ （69.2%）
• マダコ （24.3%）
• ハマチ （3.3%）
• キハダマグロ （3.2%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

ヤリイカ	100g	320	mg	69.2	%
マダコ	足・中0.5本	113	mg	24.3	%
ハマチ	刺身0.3人前	15.1	mg	3.3	%
キハダマグロ	切り身0.5切れ	14.8	mg	3.2	%
練りわさび	1g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%