健康管理は、食事の管理から。刺身のナトリウムの内訳

刺身のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （48.8%）
• マダコ （33.3%）
• スルメイカ（生） （10.5%）
• 練りわさび （3.8%）
• ブリ （2%）
• その他 （1.58%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	308	mg	48.8	%
マダコ	足・中0.5本	210	mg	33.3	%
スルメイカ（生）	中0.1杯	66	mg	10.5	%
練りわさび	1g	24	mg	3.8	%
ブリ	切り身0.5切れ	12.8	mg	2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	1.1	%
びんちょうマグロ	刺身0.1人前	3	mg	0.48	%