健康管理は、食事の管理から。てんぷらのナトリウムの内訳

てんぷらのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （76.2%）
• ブラックタイガー （11.2%）
• レンコン （10.3%）
• カツオだし （1.1%）
• さつまいも （0.98%）
• その他 （0.24%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	76.2	%
ブラックタイガー	中1尾	21	mg	11.2	%
レンコン	中・厚さ2cm	19.2	mg	10.3	%
カツオだし	10g	2	mg	1.1	%
さつまいも	中0.2個	1.8	mg	0.98	%
生しいたけ	中1個	0.3	mg	0.16	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.09	mg	0.05	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.06	mg	0.03	%
ナス	中0.2本	0	mg	0	%
植物油	8g	0	mg	0	%