健康管理は、食事の管理から。てんぷらのビタミンB6の内訳

てんぷらのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• さつまいも （53.3%）
• レンコン （29.8%）
• 生しいたけ （6.8%）
• ブラックタイガー （4.1%）
• ナス （2.9%）
• その他 （3.12%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

さつまいも	中0.2個	0.13	mg	53.3	%
レンコン	中・厚さ2cm	0.07	mg	29.8	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	6.8	%
ブラックタイガー	中1尾	0.01	mg	4.1	%
ナス	中0.2本	0.01	mg	2.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	1.8	%
カツオだし	10g	0	mg	0.83	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0.37	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.12	%
植物油	8g	0	mg	0	%