健康管理は、食事の管理から。豆腐の味噌汁のビタミンKの内訳

豆腐の味噌汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （67.2%）
• 木綿豆腐 （27.3%）
• 米みそ（赤） （2.8%）
• 米みそ（白） （2.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中0.5本	24	μg	67.2	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	9.8	μg	27.3	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.99	μg	2.8	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.99	μg	2.8	%
カツオ昆布だし	20g	0	μg	0	%