健康管理は、食事の管理から。鮭のバター焼きのカリウムの内訳

鮭のバター焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白鮭 （98%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.7%）
• バター （0.2%）
• 食塩 （0.07%）
• こしょう （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白鮭	切り身1切れ	280	mg	98	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	1.7	%
バター	2g	0.56	mg	0.2	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.07	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	4g	0	mg	0	%