健康管理は、食事の管理から。くるみとフルーツのケーキ（８個分）のカリウムの内訳

くるみとフルーツのケーキ（８個分）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干しぶどう （55.4%）
• クルミ （18%）
• 小麦粉（薄力粉） （12.5%）
• 卵白 （5.8%）
• 卵黄 （3.6%）
• その他 （4.67%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干しぶどう	9g	66.6	mg	55.4	%
クルミ	4g	21.6	mg	18	%
小麦粉（薄力粉）	12.5g	15	mg	12.5	%
卵白	M0.125個分	7	mg	5.8	%
卵黄	M0.25個分	4.4	mg	3.6	%
無塩バター	12.5g	2.8	mg	2.3	%
シナモン	0.5g	2.8	mg	2.3	%
砂糖（上白糖）	4g	0.08	mg	0.07	%