健康管理は、食事の管理から。スキ焼のカリウムの内訳

スキ焼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 和牛肩ロース （43.1%）
• 玉ねぎ （29.3%）
• 濃口しょうゆ （14.4%）
• カツオ昆布だし （6.5%）
• 卵 （5.7%）
• その他 （0.96%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

和牛肩ロース	200g	420	mg	43.1	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	29.3	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	14.4	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	6.5	%
卵	M1個	55.9	mg	5.7	%
料理酒	大さじ2杯	4.2	mg	0.43	%
本みりん	小さじ6杯	2.5	mg	0.26	%
糸こんにゃく	20g	2.4	mg	0.25	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.02	%