健康管理は、食事の管理から。肉豆腐のカリウムの内訳

肉豆腐のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 厚揚げ （42.3%）
• めんつゆ（ストレート） （35.2%）
• 和牛バラ （9.4%）
• 玉ねぎ （8.8%）
• 糸こんにゃく （2.1%）
• その他 （2.21%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	60g	72	mg	42.3	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	35.2	%
和牛バラ	10g	16	mg	9.4	%
玉ねぎ	10g	15	mg	8.8	%
糸こんにゃく	30g	3.6	mg	2.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	1.2	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	0.97	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.04	%