健康管理は、食事の管理から。レバ刺しのカリウムの内訳

レバ刺しのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レバー（牛） （93.8%）
• 食塩 （6.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レバー（牛）	30g	90	mg	93.8	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	6.3	%
ごま油	10g	0	mg	0	%