健康管理は、食事の管理から。鯛のあら汁のカリウムの内訳

鯛のあら汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鯛 （32.7%）
• 木綿豆腐 （29.2%）
• エノキダケ （20.1%）
• 濃口しょうゆ （9.8%）
• 長ネギ （6%）
• その他 （2.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鯛	50g	235	mg	32.7	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	29.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	20.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	9.8	%
長ネギ	中0.3本	43.2	mg	6	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	2.3	%