健康管理は、食事の管理から。すしのエネルギーの内訳

すしのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米・もち米 （60%）
• アナゴ （15.4%）
• イクラ （6.9%）
• びんちょうマグロ （6%）
• 卵焼き （3.8%）
• その他 （7.87%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米・もち米	280g	470	kcal	60	%
アナゴ	中1.5尾	121	kcal	15.4	%
イクラ	寿司2貫分	54.4	kcal	6.9	%
びんちょうマグロ	40g	46.8	kcal	6	%
卵焼き	20g	30.2	kcal	3.8	%
濃口しょうゆ	40g	28.4	kcal	3.6	%
スルメイカ（生）	20g	17.6	kcal	2.2	%
芝エビ	中2尾	8.3	kcal	1.1	%
穀物酢	16.8g	4.2	kcal	0.54	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	2	kcal	0.26	%
小口ネギ	5g	1.4	kcal	0.17	%