健康管理は、食事の管理から。玉子丼のビタミンB2の内訳

玉子丼のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （71.6%）
• 濃口しょうゆ （17.8%）
• ショルダーベーコン （6.6%）
• 米・もち米 （3.9%）
• おろしニンニク （0.15%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M2個	0.37	mg	71.6	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	0.09	mg	17.8	%
ショルダーベーコン	中1枚	0.03	mg	6.6	%
米・もち米	200g	0.02	mg	3.9	%
おろしニンニク	小1盛り	0	mg	0.15	%